Unsere Goji-Beeren stammen aus ihrer ursprünglichen Heimat in der chinesischen Provinz Ningxia. Schonend an der Sonne getrocknet bewahren sie sich den Vitamin- und Nährstoffgehalt ebenso wie den fruchtigen Geschmack. Getrocknete Beeren eignen sich hervorragend als täglicher Nahrungszusatz. Man kann sie zu Salaten und Soßen geben, in Müsli oder Joghurt, in Brot, Kuchen, Muffins oder Plätzchen mit einbacken oder auch schokoliert als Nascherei reichen. Schon eine Handvoll täglich genügt, um ihren Organismus zu harmonisieren.

Gojibeeren enthalten mehr Nähr- und Vitalstoffe als jede andere bekannte Frucht weltweit. Vitamin C beispielsweise, bei uns beliebt um Erkältungskrankheiten vorzubeugen, ist in Goji Beeren dreimal mehr vorhanden als in Orangen, Antioxidantien sogar 4000 % mehr! Vitamin B1 (Thiamin), 67 mal mehr als in braunem Reis, der auch schon als „gesund“ gilt, Vitamin A, B2 und B3, E, Kalzium, Beta-Carotin und alle 18 Aminosäuren wurden ebenfalls in hoher Konzentration nachgewiesen. Dabei ist jeder Teil der Beere erfasst: Das fruchtige Innere, die Faserstoffe der Fruchthülle und die Kerne, die gut zerkaut essentielle Fettsäuren liefern.